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anzaism 6/3(日)

2018.05.27 (Sun)

6/3(日)の『anzaism』は11:30〜14:00(L.O.)!
気になる今回の"軽食"は『ラ・セルヴァティカでは食べられないパスタ』

6月1日で11周年を迎える当店。
豪華絢爛な料理を!とも考えましたがせっかくのアンザイズムですのでゴージャスとは真逆、店主・安齊の『らしさ』溢れる素朴なパスタ…通常営業では決してお出ししないビックリするほどシンプルなひと皿をご用意します🍽

そして今回のワインラインナップはスパークリング🍾
前菜も数種類ご用意致しますので、初夏にぴったりの色んなタイプのスパークリングワインたちと合わせてお愉しみくださいませ!
皆様のお越しをお待ちしております♪


『anzaism ~light meals & slow life~』
created by Tomohiro Anzai
♩ 日時 / 6月3日(日)…11:30~14:00(L.O.)
♩ 場所 / ラ・セルヴァティカ (〒960-8252 福島県福島市御山字遠背戸9-1)
♩ light meals of the day『rustic pasta』
♩ 予約不可
♩ 着席スタイル

※その次は7/29(日)を予定しております!

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 |  anzaismのコト

anzaism .02 5/6(日)開催

2018.05.04 (Fri)

5/6(日)は『anzaism』‼︎
今回の"軽食"は前菜&パスタ。
いつものコース料理のスタイルではない"店主・安齊の遊び心"を楽しんでください!
そして今回は、宮城県川崎町のワイナリー『ファットリア・アル・フィオーレ』がワインブースをジャックしに来てくれます🍷

GWのお出掛けでお疲れ気味な貴方、休みもなくずっとお仕事だった貴方…心を満たす美味しい料理&ワインとともにお待ちしております。
是非とも身も心もリフレッシュしに遊びに来て下さい♪
11:30〜17:00(ラストオーダー)です。
予約は不要ですよ〜☆


『anzaism 〜light meals & slow life〜』
created by Tomohiro Anzai

♩ 日時 / 5月6日(日)…11:30〜17:00(LO)
♩ 場所 / ラ・セルヴァティカ
♩ 予約不要

<お願い>
※駐車場には限りがございますのでグループで御来店の際は乗り合いでお越し頂けますと助かります♪
※初来店やsns上で繋がっている方へ…お越しの際、もし宜しければ店主・安齊と一言二言お話ししてやって下さい!

(ヒゲモジャ店主はお客様とコミュニケーションを取りたがっておりますw)P4210965.jpg
 |  anzaismのコト

anzaism .02

2018.04.17 (Tue)

次回の『anzaism』は5/6(日)!
11:30〜17:00(LO)

GW最終の日曜日にお昼からワインとパスタはいかがですか?

気になる"軽食"は『パスタ+ワインのアテ』。
パスタ数種と、パスタが出来上がるまで前菜としても食せる様なワインに合うおつまみメニューをご用意します。

前回同様、テーブルにて着席スタイルでのお食事+今回は立ち飲み用のカウンター席も登場!
テーブル席でワインのアテをつまみながらのんびりとグラスを傾けるのはもちろん、お食事だけ愉しむのもオッケー、立ち飲み席で相席になった方と一緒に和気藹々とバルの様に盛り上がるのも善し、と、様々なスタイルを提案させて頂きます。

そしてなんと、今回はスペシャルゲストも来てくれます♪
今年、宮城県川崎町にワイナリーを新設する『ファットリア・アル・フィオーレ』がワインを引っさげてやって来る🍷
全国初お披露目となるニューリリースのワインに蔵出しのバックヴィンテージ、秘蔵のワインまで、あれこれグラスで飲めちゃうチャンスです!

そしてそして、アル・フィオーレの目黒さんも料理を振舞ってくれるというコトですのでこれまたお楽しみに♪
そうです!久々の『アンザイズム × メグロイズム』の共演です✨

人とのつながりを何より大事に…今回はそんな安齊のイズムを感じて頂ければ、と思います♪

『anzaism 〜light meals & slow life〜』
created by Tomohiro Anzai

♩ 日時 / 5月6日(日)…11:30〜17:00(LO)
♩ 場所 / ラ・セルヴァティカ (〒960-8252 福島県福島市御山字遠背戸9-1)
⁂JR福島駅から…車・タクシーで約7分
⁂JR仙台駅から…仙台〜福島間の高速バス利用で約60分(『稲荷田』停留所下車・徒歩約3分)
♩ light meals of the day『pasta + bar snacks 』
♩ 予約不要

※お食事のみのお客様へのお願い…駐車場には限りがございますのでお車でお越しの際は乗り合いでお越し頂けますと助かります♪

※次回以降は6/3, 7/29 開催を予定しております!

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 |  anzaismのコト

anzaism .01 を終えて

2018.04.13 (Fri)

先日、店主・安齊の遊び心で『anzaism』と称し、お昼営業を開催しました。
テーブルクロスもなし、水はセルフ、リーズナブルな値段設定、ア・ラ・カルトでの飲食提供…等々、通常営業とは真逆の食堂スタイルで臨んだ今回。
初回にも関わらず、お待ちのお客様がひっきりなしになるほどの大盛況でした♪
お越し頂いた皆様、本当にありがとうございます。

当店は夫婦2人で切り盛りしておりますゆえ、ディナーのみの営業に注力させて頂いてます。
夜だと外の景色が分かりづらいのですが、実は当店、ロケーションがかなり良いのです。
福島のシンボル・信夫山の麓に位置し、自然のままの借景が楽しめます。
震災後、除染作業の為に一度は真っ平らになってしまった庭も、妻の手入れの甲斐がありちょっとずつ見れる様になってきた、と言うことも重なり、外の景色を眺めながらワインや料理をお昼から愉しんで頂きたい、との想いで今回のanzaism開催に至りました。
月イチ程度ながら、毎回テーマを変えてこれからもやっていきたいと思いますので、今回お越しになれなかった方も是非足を運んでみてくださいませ!

次回は5/6(日)です♪

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 |  anzaismのコト

『anzaism』開催

2018.03.19 (Mon)

ラ・セルヴァティカのスピンオフ企画『anzaism』開催決定!

日曜日の昼下がりにパスタ&キッシュを食べに来ませんか?

anzaism(アンザイズム)と称して、当店の通常営業とは全く異なるスタイルで店主・安齊のイズムを感じる"軽食"とドリンクを提供致します。

当面は月イチくらいで、ラ・セルヴァティカの定休日である日曜日に気まぐれで開催予定。
毎回、軽食の内容は変わります。

初回の"軽食"は『pasta + quiche』…パスタとキッシュ

普段なかなかお越しになれない方や、初めてだけど予約制の店らしいからちょっと怖い~、なんて方も是非お気軽にお越し下さいませ!

この日はゆる~く営業しておりますので、是非ワインと一緒にのんびりと日曜日のお昼をお過ごしください♪


『anzaism ~light meals & slow life~』
 created by Tomohiro Anzai

♩ 日時 / 4月8日…11:30~14:30(LO)
♩ 場所 / ラ・セルヴァティカ
♩ light meals of the day『pasta + quiche』
♩ 予約不要
♩ 着席スタイル

※通常営業時のコース料理ではございません。
パスタ数種とキッシュ数種のみのア・ラ・カルトでの飲食提供となります。
ワインを飲みにふらっと立ち寄る、なんて愉しみ方もどうぞ!

※次回は5/6, 6/3を予定しております!


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 |  anzaismのコト

~ Cuvèe La Selvatica ~

2018.02.18 (Sun)

先日、当店オリジナルワイン『キュヴェ・ラ・セルヴァティカ』のボトリング(瓶詰作業)を行いました!
現時点ではかなり美味・良好♪
最低でも6ヶ月の瓶内熟成を経てリリース予定です。
お楽しみに!

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 |  自家製ワインのコト

2018.01.17 (Wed)

自然が産み出す色彩はなんと美しいのでしょう。
命に感謝。

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 |  食材のコト

謹賀新年

2018.01.01 (Mon)

明けましておめでとうございます。

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当店『ラ・セルヴァティカ』の新年の営業は…

2018年1月12日(金)から通常営業

…となります♪

本年もどうぞ宜しくお願い致します。
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