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情熱とイタリア愛を絶やすコトなく

2013.06.01 (Sat)

日頃から多くの皆様に支えて頂いているおかげで、当店は本日で6周年を迎える事が出来ました♪
時が経つのは早いもの。
2007年のオープン当初から信念を曲げる事なく、ボクがいたイタリアの町の郷土料理とその地方のワインを提供し続けて早6年。
頑固で愚直にしか生きられないボクを今日まで支えて下さっている多くのお客様、生産者、インポーター、友人、家族たち。
皆様がいてくださるからこそ、今日の当店があると実感しており、心から感謝しております。
まだまだ未熟な当店ですが、日々の努力を惜しむ事なく、7年目からは更にイタリアの郷土料理の真髄を突き詰め、情熱を込めた料理と気持ちの伝わる接客を提供するべく邁進していく次第です!!
これからも当店『ラ・セルヴァティカ』をどうぞ宜しくお願い致します。

cucina rustica La Selvatica 安齊
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