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夏野菜のおいしい季節

2013.08.14 (Wed)

菅野さんの茄子。
品種は『violetta di Firenze』…その名もフィレンツェの紫!!
瑞々しく、火を通すとクリーミー♪

              (ヴィオレッタと白ナス)
ヴィオレッタ ディ フィレンツェ1

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