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DIARIO 29

2014.04.15 (Tue)

アスティから車で約30分の『Barbaresco(バルバレスコ)』の村へ到着。

バルバレスコ11

バローロの弟分とされるバルバレスコはワインの銘醸地だけあり、この町から周りを見渡すと…ブドウ畑しか見えません。
『見渡す限り…』とはまさにこのコト!!

バルバレスコ10

早速、昼食の予約してた人気の食堂『Trattoria Antica Torre(トラットリア・アンティカ・トッレ)』へ。

バルバレスコ9

バルバレスコ村にいるんですからワインはもちろんバルバレスコ♪

バルバレスコ

毎度お馴染み『カルネ・クルーダ』

バルバレスコ1

『インサラータ・ルッサ』

バルバレスコ2

『ペペローニ・マリナーティ』

バルバレスコ3

『ラビオリ・アル・ラグー』

バルバレスコ4

『タヤリン・アル・ブッロ・エ・サルヴィア』

バルバレスコ5

『パンナ・コッタ』

バルバレスコ6

『トルタ・ディ・チォッコラート』

バルバレスコ7

『カッフェ』

バルバレスコ8

隣のテーブルから漂うトリュフの香りを愉しみつつとる昼食は、美食の町ピエモンテにいるコトを実感させるのでした。
あぁ…なんて優雅な昼下がり♪

バルバレスコのマダム
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