06月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫08月

未来がつながるプロジェクト vol.5 @宮城県角田

2015.06.24 (Wed)

先日は宮城県角田市のお米クリエイター・佐藤裕貴さんの麦畑にて『未来がつながるプロジェクトvol.5』が開催されました。

今回のテーマは『麦』。

IMGP7954.jpg

裕貴さんやメンバーのレクチャーのもと、皆で作業。

IMGP7937.jpg IMGP7945.jpg

多くのお子様も参加してくれました。
大人よりも一生懸命♪

IMGP8001.jpg IMGP7931.jpg

手刈りです。

IMGP7994.jpg

刈った麦を縛って稲架がけ。

IMGP7964.jpg

休憩タイムには、時間をかけてじっくり焙煎して仕上げた麦茶♪

IMGP8005.jpg IMGP8008.jpg

クラシックな機械で脱穀。

IMGP8011.jpg

大人も子供に帰って麦ストローでしゃぼん玉遊び。

IMGP8029.jpg

製粉した小麦粉で手打ちパスタ作り。

IMGP8046.jpg

子供たちもこねこね&ジェノヴェーゼ作り。

IMGP8056.jpg IMGP8063.jpg

オレッキエッティやトロフィエなど、思い思いの形にしたら、大鍋で茹で上げます。

IMGP8065.jpg IMGP8073.jpg

みんなで手作りしたパスタは美味しいねぇ。

IMGP8083.jpg

なんとこの日は東京から「パーラー江古田」の原田さんがパンを持ってきてくださいました!!

IMGP8102.jpg

食後は大麦を焙煎したカッフェ・オルツォを飲みつつ、原田さんを囲んでのトークタイム。

IMGP8126.jpg

参加者とメンバーの垣根なく、皆が一緒になって大地の恵みを感じた一日でした。

IMGP7961.jpg
 |  イベントのコト
 | HOME |