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「AIA VECCHIA」入荷しました!

2016.01.29 (Fri)

昨年訪ねたマレンマ地方・ボルゲリのワイナリー『AIA VECCHIA(アイア・ヴェッキア)』のワインたちが入荷しました!!

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このワイナリーを訪ねた日本人はボクたちが初めて(!!)というコトもあり、沢山の方に飲んで頂き、ここのワインを広めたいっ🍷

日本初上陸の白ワイン『ヴェルメンティーノ』は特に秀逸。
色味は王道のヴェルメンティーノらしい金色。
塩味をほのかに感じさせつつ、密かに入ってるヴィオニエからくる柔らかいアロマが口中に広がります♪

『モレッリーノ』は澄んだ綺麗な仕上がりで、フレッシュさのある味わい。
海沿いのサンジォヴェーゼならでは。
カッチゥッコ(魚介をトマトと赤ワインで煮込んだこの地方の郷土料理)と合わせたい♪

『ラゴーネ』…王道のボルゲリブレンド。
バリックでの熟成香は優しく、気品を感じる一本。
上品なだけに温度帯を少し上げて、ゆっくりと愉しみたいですね。

『ソルーゴ』は言わずもがな、このワイナリーのトップキュベだけあり文句のつけようがありません。
オーナーの祖父にあたるウーゴ氏の名前を冠したワイン。
18ヶ月のバリック熟成を経たのち、12ヶ月間・瓶内熟成を施してます。
味わいは力強く、香りもらしさが溢れています。
目を閉じると『il viale dei cipressi(糸杉の並木道)』の光景がしっかりと浮かんできます。
ヴィンテージは2012年ながらも若く感じるコトもなく、大人の落ち着きがある、といったところでしょうか。
僕みたいな感じです(笑)

ソルーゴのエティケッタにもあるサン・グイード街道の糸杉の並木道はボルゲリ、いや、イタリアの象徴。



イタリア人なら誰しもがそらで唄える詩『Davanti a San Guido(ダヴァンティ・ア・サン・グイード=サン・グイード街道の前で)』。
幼少期をこの地方で過ごしたジォズエ・カルドゥッチの『il viale dei cipressi(糸杉の並木道)』を謳った詩。
イタリアでは子供の時に学校でこの詩を覚えさせられるらしいですね。

『Davanti a San Guido』
I cipressi che a Bolgheri alti e schietti
Van da San Guido in duplice filar,
Quasi in corsa giganti giovinetti
Mi balzarono incontro e mi guardar.
Mi riconobbero, e― Ben torni omai ―
Bisbigliaron ve`r' me co 'l capo chino ―
Perche´ non scendi ? Perche´ non ristai ?
Fresca e` la sera e a te noto il cammino.
Oh sie`diti a le nostre ombre odorate
Ove soffia dal mare il maestrale:
Ira non ti serbiam de le sassate
Tue d'una volta: oh non facean gia` male!
Nidi portiamo ancor di rusignoli:
Deh perche´ fuggi rapido cosi´ ?
Le passere la sera intreccian voli
A noi d'intorno ancora. Oh resta qui! ―
― Bei cipressetti, cipressetti miei,
Fedeli amici d'un tempo migliore,........
(G.Carducci)
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