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チョッコラータ・カルダ

2009.12.11 (Fri)

「うぅ~、さむい~」
こんな季節は、やっぱりイタリアの『チョッコラータ・カルダ(ホットチョコ)』が恋しくなります。
イタリアの伝統的な冬の飲み物です。

チョッコラータ・カルダ

日本のホットチョコとの決定的な違いは、チョコの濃度!
飲むというよりは、食べる感覚。
なので、スプーンが添えられているんです。
とろりと濃厚なチョコレートが体を芯から温めてくれて、カカオのコクと香りが幸せな気分に
させてくれます♪

チョコレートの発祥はイタリアのトリノと言われていますが、今では冬場になると
どこのバールでも飲むことが出来る程、庶民に親しまれています。
そんな冬の風物詩『チョッコラータ・カルダ』。
こんなシンプルなチョコレートの楽しみ方もいかがですか?
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