07月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫09月

スポンサーサイト

--.--.-- (--)

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
 |  スポンサー広告

春色のドルチェ

2010.03.19 (Fri)

砕いたゼリーの上に、ヨーグルトのジェラートをのせました♪

                                      (gelatina drogata)
gelatina drogata

このドルチェ、隠し味ではなく前面にスパイスの香りが効いています。
その名も『gelatina drogata(スパイスの効いたゼリー)』!!
レモンの皮から抽出した淡い色と香りも爽やか。
リモンチェッロと同じ要領です。
上から散らしたピスタチオのクロッカンテも良いアクセントに。

淡く優しい色合いとは裏腹に、スパイスがバシッと効いたシチリアのドルチェです。
この時期に是非!!
 |  ドルチェのコト
 | HOME | 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。