07月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫09月

スポンサーサイト

--.--.-- (--)

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
 |  スポンサー広告

軽パン♪

2010.06.27 (Sun)

当店でいちばん軽いパン。
見た目素朴で、味も素朴です(笑)。
こういうパンはお料理と一緒に食べたり、半分に切って具を挟んでパニーノにしたりと
応用が効きます♪

素朴なパン

イタリアのパンはお皿に残ったソースなどを拭って食べるコトが多いため、塩や砂糖が
はいっていないモノが主流。
(もちろんグリッシーニやパーネ・カラサウの様なモノもありますが。)
素朴なパンは日本人には物足りなく感じるかもしれませんが、小麦本来の味が楽しめて、
慣れてしまえばクセになります。
 |  パンのコト
 | HOME | 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。