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圧巻!!

2010.07.27 (Tue)

テーブルにズラリと並んだシチリア郷土料理の数々♪

シチリア料理1シチリア料理2

シチリア州の『trattoria(食堂)』でよく見かける光景です。

シチリア料理4

手の込んだモノから、そうでないモノまで(笑)。

シチリア料理3

これが、シチリア伝統の『テーブル盛り』。
やってみたかったんです!コレ!!
で、ついに念願かない、先日の『FAZIO』ワイン教室の時に決行。
無造作にテーブル(キャビネットやカウンターも含めて)に並べられた料理を見てるだけで
嬉しくなる、我ながら圧巻の光景でした♪
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