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気品あふれる衝撃的なワイン

2010.11.05 (Fri)

今回の試飲会で、一番印象に残ったワインがコレ!!

avignonesi

『Avignonesi(アヴィニョネージ)』というトスカーナ州シエナ県モンテプルチァーノのワイナリーの『Vino Nobile di Montepulciano Riserva Grandi Annate(ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチァーノ・リゼルヴァ・グランディ・アンナーテ)』。(←名前が長い)
とっても優美で気品にあふれ、それでいてきちんと自己主張していて・・・。
とにかくもの凄く衝撃的なワインでした!!
プルニョーロ・ジェンティーレ85%、カベルネ・ソーヴィニョン15%のブレンドで、3年の熟成期間を経た良年のみ生産されるワインなんです。
手摘みで収穫した2種類のブドウを別々にマセラシオンした後、木樽で醗酵、バリック(新樽)で熟成させます。
しかも、このバリックでの熟成期間が30ヶ月!!
とにかく手間と時間がかかってます。

                         (アヴィニョネージの畑)
アヴィニョネージの畑

近々、当店のワインセラーでお目にかかれる予定なので、お楽しみに♪

それと個人的なコトですが、今回の試飲会で嬉しい出来事が!
なんと!僕が尊敬するイタリアワイン界の重鎮・ソムリエ内藤和雄氏とお話するコトが
できたんです!!
お忙しいのに時間を頂戴して、一緒に記念撮影まで!
有名にもかかわらず、懐が深くてとっても気さくな方でした。
いやぁ、嬉しかったなぁ♪

と、余談でした(笑)。
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