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本日ワイン教室開催日&ノヴェッロ解禁日!!

2010.11.06 (Sat)

今日は、当店のイタリアワイン教室『CIRCOLO』の開催日。
それと同時に、イタリアワインの新酒『Vino Novello(ヴィーノ・ノヴェッロ)』の解禁日!!
当教室1周年記念なので、感謝の気持ちを込め、ノヴェッロを特別に振る舞っちゃいます♪
参加される皆さんお楽しみに♪

ノヴェッロ

『Tenuta Cusumano(テヌータ・クズマーノ)』の『novembre(ノヴェンブレ=11月)』。
名前をヴィーノ・ノヴェッロとせずに、ノヴェンブレとするところが渋い。
新酒特有のフレッシュさと共に、何故か感じる不自然なタンニンも渋い(笑)。
今年もブドウ・ワイン農家の方々と、自然の恵みに感謝♪
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