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稀少なピスタッキオのはちみつ

2010.12.04 (Sat)

ピスタッキオ(ピスタチオ)のはちみつ♪

ピスタッキオのはちみつ

はちみつに漬けこんだピスタッキオはよく見かけますが、コレはピスタッキオの
花の蜜から採取した天然のはちみつ。
とってもと~っても稀少なモノ。
ピスタッキオの名産地、シチリア産!!
甘ったるくなく爽やかな味わいなのですが、後を引く香りがクセになります。
リコッタにかけて食べるだけ、というシンプルな食し方がなんとも最高♪
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