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タヤリン・アル・ブッロ・エ・サルヴィア

2011.01.27 (Thu)

『tajarin al burro e salvia(バターとセージの香りのタヤリン)』。

バターとセージの香り

昨日の記事のタヤリンは、こうやって食します♪
セージの香りを移したバターと和えるだけ。
シンプルながら旨いのです!!
また、お金持ちはポルチーニのソースやトリュフをかけて食べるのです。
もちろんそれも旨いのです(笑)。
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