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震災から2週間が過ぎ・・・

2011.03.27 (Sun)

未だ物流も滞り、食材に制限がある中でとりあえずやれるトコロから!という想いで
22日から営業を再開いたしましたが、このような状況を考えると外食など・・・、
ましてやお酒を飲むなんて、という考えの方が多く、営業を再開してもほとんど
お客様はいらっしゃらないであろう、と思っていたのも事実でした。
しかしながら、連日予想以上のお客様がご来店くださり、誠にありがたい限りです。
多くのお客様、御常連の方々、友人・知人に取引業者様と、皆様のお元気そうな顔を
拝見出来るだけでも幸せなコトなのですが、
「営業再会を知り、気持ちが救われました。」
「お二人とお店が無事でなによりです。」
「お店の明かりが点いているだけでもホッとしました。」
「久しぶりに美味しいものが食べられました。」
と、帰り際に頂く温かい声に、逆にこちらの方が元気や勇気を分けていただいております。
こういった沢山の方々との繋がりに感謝し、今後もこの絆を何よりも大切にしていこうと
改めて実感したと同時に、この時点での営業再開の決断は間違いでは無かったと確認
出来た1週間なのでありました。

3/28(月)はお休みさせていただきますが、3/29(火)からは引き続き
『17:00~20:00(入店)』でのトラットリア・スタイルで営業を致します。
どうぞよろしくお願いいたします。
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