07月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫09月

スポンサーサイト

--.--.-- (--)

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
 |  スポンサー広告

上手にできるかな

2011.11.10 (Thu)

さて、昨日頂いた牛乳を使っての自家製チーズ造り!!

<成分>
乳脂肪分・・・3,9%
無脂乳固形分・・・8,6%
たんぱく質・・・3,4g
カテゴリー・・・特別牛乳

今回はパルミジァーノ・レッジァーノ的チーズ(あくまでも『的』なモノ)と
リコッタ・ドゥラータの2種類を計画。
どんな出来になるんだろうか・・・楽しみ♪
 |  自家製チーズのコト
 | HOME | 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。