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2012年、気持ちも新たに♪

2012.01.11 (Wed)

年末年始、皆さんはいかがお過ごしでしたか?
私は『六根に磨きをかけたい』という想いから、京都で除夜の鐘を聴きながらの年越し♪

103 除夜の鐘

除夜の鐘 1

55 除夜の鐘

と、いかにもそれっぽい書き方をしてみましたが、要は京都・奈良・大阪にて食べ歩き(笑)。

ゆず風呂

この旅を通して感じたコトは、食文化と伝統文化の重み。
古都で感じたソレはイタリアで体験した感覚と通ずるところがあり、日本人である自分を
見つめ直せたと同時に、文化と伝統に対する意識をあらためて強く感じるコトができました。

今年で当店は5周年を迎えます。
相も変わらず『ブレるコト無く真っ直ぐと!!』と思えた新年なのでした。
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