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010399

2013.01.16 (Wed)

妻が約15年前にイタリア土産で買ってきたオリーヴオイル。
唐辛子とパセリが入ったいわゆるペペロンチーノ用のオイルです。
熟成にも程があるのは承知の上で、恐る恐る開けてみました。

リラ時代のイタリア土産

おそらく賞味期限であろう刻印が。
なんと1999年3月1日。
ミレニアム前です!リラの時代です!!

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香りや味が分かりやすいよう、シンプルに茹でたパスタと和えて。

ミレニアム前の味

唐辛子の辛味が絶妙です。
美味しい訳ではございませんが、特に不味くもありません…。
ただ、なぜかキノコの様な不思議な味がする程度…。
想像していたより不味くはなく、無難に終わってしまったコトに若干のつまらなさが残る結果ではありましたが、ちょっとした時間旅行を味わいました(笑)。
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