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春のトルタ

2013.04.10 (Wed)

先日お誕生日だったお客様のバースデータルト♪

いちごとピスタチオのタルト

今回はシチリア産ピスタチオペーストを練り込んだアーモンドクリームで焼き上げました。
緑色のキレイな断面をお見せしたいところですが、お客様にお渡しする前に切るコトは出来ませんので画像はございません(笑)

auguri!!
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